的纯粮食散白酒鉴别方法
的纯粮食散白酒鉴别方法
“纯粮酿制”白酒的判别方法 上下摇晃后气泡稠密 那怎么辨别纯粮酿制的白酒和非纯粮酿制勾兑而成的白酒呢?工作人员给消费者支招。 招,冷冻法。把好的白酒放到冰箱冷冻1-2个小时,如酒体呈乳白酒中有棉絮状悬浮物的为纯粮白酒,不变样的是酒精酒。
第二招,气泡观察法。把白酒入瓶上下晃一下放正,如气泡稠密细微,持续时间到达7-8秒以上者为纯粮白酒。由于越是纯粮好酒,气泡持续时间越长,气泡越细越稠密。
第三招:闻香法。把酒瓶打开嗅其味,如柔香不冲鼻酒味醇正为好酒。再把酒滴到手掌心,两手来回搓几下,嗅其味,其香浓郁,手上有发黏的感受并留有粮食蒸熟的香味,此为粮食酒。
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